FETTUCCINE S CHŘESTEM A SMAŽENÝMI RAJČATY
18:55
Léto začalo a s ním přichází i "nesnesitelně" teplé dny... Každý to má jinak, někdo léto miluje, někteří jedinci dávají přednost jiným ročním obdobím. Já patřím mezi druhou skupinu lidí a z toho vyplývá, že nejsem zrovna fanouškem extrémních veder. V takových vedrech se mi nechce nic dělat, nikam chodit a ani jíst. Jenže jíst se musí, proto v takovýchto horkých dnech volím spíše lehčí stravu plnou zeleniny. Pro ty, kteří to cítíte podobně, jsem dnes připravila letní večeři ve formě Fettuccine s chřestem a smaženými rajčaty.
Co budeme potřebovat:
- Fettuccine
- 1 balení chřestu (cca 12 kusů)
- 2 balení cherry rajčátek
- 1 balení polníčku (100 g)
- Olivový olej
- 1 balení zakysané smetany (250 g)
- 2 stroužky česneku
- Hrst petržele
- Menší hrst oregana
- Sůl
Jako první si připravíme omáčku... Do zakysané
smetany rozdrtíme oba česneky. Nadrobno nasekáme petržel
a oregano. Vše smícháme a trochu osolíme. Omáčku necháme chvíli uležet, aby se nám všechny chutě rozložily.
Poté uvaříme těstoviny a mezitím než se nám uvaří si začneme připravovat zeleninu. Oloupeme chřest a dáme ho vařit zhruba na 5 minut. Na další plotýnce si na pánvi rozpálíme olivový olej a zprudka opečeme všechna cherry rajčata, tak aby pustila šťávu.
Na závěr scedíme těstoviny. Dáme je do mísy a přidáme k nim polníček, nakrájený chřest, smažená rajčata a odleželou omáčku. Nezbývá nic jiného než Vám popřát dobrou chuť a krásné léto.
.JPG)
12 komentářů
vypadají geniálně!! a moc hezká miska :-)
OdpovědětVymazatVypadá to teda úžasně! :)
OdpovědětVymazattak to vypadá úžasně :)
OdpovědětVymazatsuper je spracovaný ten recept a ešte lepšie to vyzerá :)
OdpovědětVymazattedaa já mám hlad! :D vypadá to výborně, jsi šikulka! :3
OdpovědětVymazatGreat salad! :)
OdpovědětVymazattoto je presne obed alebo vecera podla mojho gusta, lahka, chutna a zdrava!
OdpovědětVymazatPozyvam na letnu super giveaway tu: http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2014/06/letne-rozdavanie.html
MŇAM! To vyzerá super :)
OdpovědětVymazatMáš veľmi pekný blog.Držím palce v blogovaní.Budem rada,keby si si pozrela ten môj.Ďakujem...♥
OdpovědětVymazathttp://petushbeautybook.blogspot.sk/
Mňam, vyzerá to veľmi chutne ♥ Pekné fotografie :)
OdpovědětVymazatℓα ℒιcσrηe - ℒa vie est ℓa petite ℓicorne.
Presne toto si predstavujem pod pojmom ľahký, chutný obed, na leto ako stvorený. Mám inšpiráciu na zajtrajší obed :) Dada
OdpovědětVymazatmňam, to vypadá božsky :) A máš strašně krásné fotky - nejen tady, ale u všeho :)
OdpovědětVymazatVáš komentář je mi inspirací. Děkuji za každý váš názor