RUKOLOVÝ SALÁT S KUSEM BÝKA
21:01
Vždycky když jsem si dávala salát někde v restauraci, vybírala jsem ten s hovězím stejkem. Pokaždé mi chutnal, ale tím že jsemvelký šťoural, vždycky jsem si říkala ještě bych tam dala tohleto a támhleto.... Když mi nedávno při vaření zbylo kus hovězí svíčkové, šoupla jsem ji do lednice s tím, že zítra bude rukolový salát s kusem bejka pro toho mýho bejka... A jak tento salát připravuji se mužete podívat v následujícím článku. Přeji dobrou chuť.
Co budeme potřebovat:
- 250 g hovězí svíčkové
- vaničku rukolového salátu
- 20 cherry rajčátek
- 2 papriky
- 10 dkg sušených rajčat
- parmazán
- olivový olej
- balzamico
Hovězinu den předem naložíme do oleje, vína a bylinek a dáme přes noc do ledničky.
Druhý den...Nejprve si připravíme salát. V míse smícháme rukolu s pokrájenými cherry rajčátky, paprikami a sušenými rajčaty. Vše zakápneme dle chuti olivovým olejem a balzamicem. Promícháme a nandáme do servírovacích misek. Navrch salátu naaranžujeme hoblinky parmazánu.
Steaky připravuji medium, proto i následující návod je pro přípravu steaku mírně propečeného... Troubu vyhřejeme na 180°C. Rozpálíme pánvičku a položíme na ni 3 cm vysokou hovězinu. Propékáme z každé strany 3 minuty. Poté na pět minut odstavíme a necháme maso vydechnout. Po pěti minutách vložíme na pět minut do trouby. Když je stejček hotový, naporcujeme ho na úzké plátky, položíme je na předpřipravený salát a můžeme konzumovat :-).
.JPG)
22 komentářů
na talíři to vypadá tak krásně.. ale rukola mi vůbec nechutná :( :)
OdpovědětVymazatŽivot malé Marti
páni, to vypadá užasně♥
OdpovědětVymazatRukolu milujem! Ale býka by som pokojne prenechala snúbencovi :D
OdpovědětVymazatTo vypadá moc lákavě. :)
OdpovědětVymazatMňam tak to bych si teď úplně dala :D
OdpovědětVymazatten nadpis mě trošku vyděsil :D ale vypadá to skvěle! kort to masíčko :)
OdpovědětVymazatMnam, vypadá to suprově, bejka bych si ráda dala! :D
OdpovědětVymazatJako nadpis jsem si řekla fuj :D ale vypadáá to dobře! recept si opíšu :))
OdpovědětVymazatOCH!!!! Mňam, to musíme s mamkou uvařit:))♥
OdpovědětVymazatno ježiš, to vypadá úžasně')) já nejvíc miluju saláty s grilovaným kuřecím))
OdpovědětVymazatVypadá úžasně. Hned bych si dala. Na salátech jsem závislá :)
OdpovědětVymazatMňam, to musela být dobrota
OdpovědětVymazatNa tvých fotkách to vypadá lákavě :)
OdpovědětVymazatDěkuji za návštěvu na blogu :-) Syn šel okolo počítače a když viděl ten krásný salát, tak prý ho chce taky... Tak to ještě jednou "pěkně děkuji" :-))))
OdpovědětVymazatTak koukám, že jsem Vám trochu zadělala na problém :-D, doufám, že bude salát chutnat :-)
VymazatVypadá to naprosto báječně
OdpovědětVymazatVypadá to opravdu úchvatně:-)!
OdpovědětVymazatMám hlad.. díky! :D
OdpovědětVymazatDekuju moc za komentar na simplymemecooking.blogspot.com, toto vypada jeste bajecneji! Mam trochu strach z cerveneho masa, tolik ho neumim pripravovat, ale zkusim zase ;)
OdpovědětVymazatVypadá to úúúžasně :).B
OdpovědětVymazatVypadá to báječně:) Děkuju ti za komentář a jdu si to tady pročíst:))
OdpovědětVymazatvypadá to mňamózně ♥ :D... miluji rukolu a sušená rajčata (toho se nikdy nepřejím a k tomu topping balzamiko) a flák svíčkové ještě víc :D ♥
OdpovědětVymazatVáš komentář je mi inspirací. Děkuji za každý váš názor