Kdo nepije smoothie jakoby snad ani nebyl! Smoothie na nás kouká snad odevšad a tak není den, abych na něj nenarazila na istagramu, v článcích o zdravé výživě nebo i v debatě s kamarádkami. Doposud jsem o smoothie nevěděla a žilo se mi celkem fajn. U nás totiž vždycky byla na denním pořádku vodou ředěná ovocná dřeň a mléčné koktejly. V čem je vůbec smoothie oproti nim jiné? Asi jen v tom, že anglický výraz je pro mnoho lidí v dnešní době o něco více lákavější a tak se z obyčejného českého ovocného koktejlu stal po jeho americké inovaci naprostý fenomén. Marketingem zprofanované smoothie makery vytlačili klasické mixéry a smoothie se na nás směje z každého blogu. Trochu se tomu musím smát, ale hold doba je taková! A pokud nechceme zakrnět v konzervatismu, měli bychom jít s ní.
Pokud stále netušíte co to smoothie je, tak vám ho ve zkratce mohu přiblížit tak, že se jedná o rozmixované ovoce, bez přidaných cukrů a konzervantů.
A jaká smoothie mám nejraději? Já asi všechna! Jelikož jsem naprostým milovníkem manga, tak mojí jedničkou ve smoothie je jednoznačně kombinace banánu s půlkou manga a 3 plátky zázvoru. Aby směs nebyla tak hustá, přidávám do ní 150 ml vody. Když chci doplnit i jiné vitamíny střídám tento koktejl s koktejlem z jednoho banánu, půlky avokáda a jednoho kiwi. Smoothie opět mixuju se 150 ml vody a protože tato ovoce nebývají příliš sladká, přidávám i lžíci medu. Když mám náladu na odšťavňování, zaměním u ovocných dření vodu za vymačkanou pomerančovou šťávu a to je pak teprve pecka! A jaká smoothie si děláte vy?
